📁 酒文化
共 9269 篇法国宝尚父子酒庄
酒文化 📅 07-29 👁️ 144
宝尚父子酒庄地处伯恩(Beaune)市区，是百年以上的老字号酒庄。目前，宝尚父子酒庄的葡萄园占地130公顷，其中有12个特级葡萄园，74个一级葡萄园。园里种植的主要葡萄品种是黑皮诺和霞多丽。 宝尚父子酒庄的历史要从1731年说...
品尝干邑和葡萄酒有何不同
酒文化 📅 07-29 👁️ 144
干邑是一种烈酒，素有“生命之水”的美誉，这些烈酒只有经历至少两年以上的橡木桶陈年后才能被冠以干邑的名号。繁琐的酿造工艺赋予了干邑与众不同的个性。品尝干邑和葡萄酒有哪些不同?下面且听佳酿网小编为大家一一道来。 ...
扁豆炒鸭心
酒文化 📅 07-29 👁️ 137
扁豆中含锌量较高，而锌能有效促进机体的生长发育，并能增强造血功能。扁豆中的植物血细胞凝集素能使癌细胞发生凝集反应，肿瘤细胞表面发生结构变化，从而发挥细胞毒的作用，并可促进淋巴细胞的转化，增强对肿瘤的免疫能力，抑制肿瘤的生长，起到防癌抗...
6个步骤鉴别优质葡萄酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 134
葡萄酒市场上，有些优质的葡萄酒价格往往很高。如果你花大价钱买了一瓶葡萄酒，却被行家说成一瓶劣质酒，岂不精神金钱都蒙受了损失？那么我们该如何辨别优质葡萄酒呢？下面佳酿网小编从观察酒瓶外观、观察葡萄酒体、酒塞标识、闻葡萄酒的气味、观察葡萄...
葡萄酒圈子常见16句行话
酒文化 📅 07-29 👁️ 156
在葡萄酒圈子里，常常听到很多有关葡萄酒的行话，比如“呼吸”、散味、垂直品鉴、水平品鉴、国际葡萄品种和膜拜酒等。那么什么是垂直品鉴会?什么又是葡萄酒的呼吸?如果你对这些葡萄酒行话不太熟悉，没关系，那就随佳酿网小编...
松茸炖三黄鸡
酒文化 📅 07-29 👁️ 151
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。下面佳酿网小编教大家做做松茸炖三黄鸡，赶紧来看看吧。 原料：三黄...
葡萄防晒也涂“防晒霜”
酒文化 📅 07-29 👁️ 150
众所周知，炎炎夏日，如果要去户外活动，一定要采取必要的防晒措施才行，以避免被烈日晒伤。最近，澳大利亚的气温持续攀升，在历史上十分罕见。为了使葡萄免受高温之苦，葡萄种植者不得不给葡萄涂上“防晒霜”。 现在...
2014年烈酒界所发生的10大事件
酒文化 📅 07-29 👁️ 151
2014年已经过去了，但关于2014年这一年的大事件却有很多值得关注的地方。中国的反腐行动就是全球烈酒界最关注的热点之一，这主要是因为它大大打击了重量级烈酒品牌的收入，下面大家跟着佳酿网小编一起来盘点一下2014年烈酒界所发生的10大...
葡萄酒如何搭配快餐食品
酒文化 📅 07-29 👁️ 146
随着葡萄酒的流行，人们越来越重视餐酒搭配，流行的餐酒搭配概念如红酒配红肉，白酒配白肉早已深入人心。葡萄酒与快餐食品也能搭配你知道吗?如果你喜欢吃汉堡，或许你可以试试葡萄酒配汉堡。 美国弗吉尼亚州克里夫顿的天堂之泉酒庄(Para...
4种高性价比葡萄酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 166
2015年元旦已过，春节的脚步也越来越近了。家庭聚会，朋友约会，免不了要有美酒做伴。如何挑选合适的葡萄酒呢?下面佳酿网小编为大家推荐4种高性价比的葡萄酒，赶紧来看看它们都是哪些酒吧。 1. 香槟或起泡酒 工业...
